General
Qué riesgo tiene envolver comida caliente en papel aluminio, según una experta en seguridad alimentaria
El papel aluminio es útil para conservar y transportar alimentos, pero envolver preparaciones todavía calientes puede demorar el enfriamiento y favorecer condiciones en las que crecen bacterias. Las papas cocidas y los platos ácidos requieren especial atención
