General
El truco alcalino para conseguir papas doradas y crujientes
Una cucharada de bicarbonato en el agua de cocción ayuda a formar la capa de almidón que vuelve crocante el exterior de las papas sin perder ternura en el interior
Tema
Agua
Últimas noticias, contexto y análisis sobre Agua.
Economía
Acuicultura: la Argentina busca transformar su potencial en una industria de mayor escala
La extensa costa, los recursos hídricos y la producción agrícola ofrecen condiciones para expandir la cría de peces y otros animales acuáticos. El desafío es integrar esas capacidades en proyectos productivos que generen más valor
General
Trump propone un “dividendo” comunitario para impulsar los centros de datos
El presidente estadounidense sostiene que las empresas podrían compensar económicamente a las comunidades donde se instalen estas infraestructuras, cuestionadas por su consumo de energía y agua
General
Una obra de AySA podría afectar el suministro de agua en 15 barrios porteños
El reemplazo de dos válvulas instaladas sobre las Líneas 9 y 10 podría provocar baja presión o interrupciones temporales entre las 22 del martes 20 de octubre y las primeras horas de la tarde del miércoles
Infografía Economía
La crecida del Paraná obliga a organizar la salida de unas 15.000 vacas de las islas
Los productores de la costa este de Santa Fe comenzaron a retirar ganado ante el avance de las aguas. Unos 1.500 animales ya fueron trasladados a nado y se prevé utilizar entre cinco y siete barcazas
General
Inundaciones en el este de España: tres muertos y más de 800.000 personas confinadas
La tormenta Adam provocó lluvias torrenciales, desbordamientos y cortes de rutas en Valencia y Alicante. Más de quince helicópteros participan en los rescates de vecinos aislados
Economía
La carrera contra el agua para sacar la hacienda de las islas entrerrianas
La crecida amenaza con cubrir los campos del Delta del Paraná y obliga a ganaderos, transportistas y trabajadores portuarios a coordinar un operativo urgente para trasladar los animales a tierra firme
Espectáculos
Harrison Ford protege 157 hectáreas de su rancho en Wyoming para preservar la vida silvestre
El actor cedió los derechos de desarrollo comercial de casi la mitad de una propiedad de 324 hectáreas. La medida protege un corredor para ciervos y alces, además de cursos de agua y distintas especies autóctonas
Economía
La crecida obliga a evacuar el ganado y desmontar casas en las islas entrerrianas
En el Puerto Paranacito, barcazas, camiones y productores trabajan contra el avance del agua para trasladar animales y habitantes antes de que las islas queden incomunicadas
General
La crecida de los ríos mantiene en alerta a 17 puertos del Litoral
Ocho puertos ya alcanzaron el nivel de evacuación y otros nueve permanecen bajo alerta. El avance del agua desde la cuenca alta del Plata podría intensificar el impacto durante las próximas semanas
General
Por qué la lluvia puede favorecer la calma y la concentración
El sonido del agua, los cambios del ambiente y la atención al presente pueden explicar por qué algunas personas encuentran bienestar en los días lluviosos
General
La temperatura y otros cuidados para conservar las sábanas como nuevas
Regular el agua, dosificar el detergente y respetar el tipo de tejido ayuda a preservar la suavidad de la ropa de cama y mejorar su higiene
Economía
La crecida obliga a evacuar miles de animales de las islas del Litoral
La suba de los ríos Paraná y Uruguay, asociada al fenómeno El Niño y a la apertura de compuertas en represas, acelera el traslado de ganado hacia zonas continentales de Corrientes, Entre Ríos y Santa Fe
General
Mauricio amplía el toque de queda y refuerza la seguridad tras varios días de disturbios
Las protestas comenzaron por la escasez de agua y el aumento del costo de vida, y se intensificaron después de que un policía hiriera a una manifestante de 27 años
Economía
Reactivaron el riego del río Chico para abastecer a 80 campos de Gobernador Gregores
La apertura de tres compuertas puso en marcha la temporada productiva. El sistema distribuye agua mediante 59 kilómetros de canales y requiere regulación permanente por la variación estacional del caudal
General
Un proyecto para llevar agua a una reserva también podría beneficiar el rancho de un senador
Roger Marshall pidió fondos federales para aumentar el flujo de agua hacia la reserva nacional de vida silvestre Quivira, en Kansas. La obra busca aliviar el conflicto entre agricultores y conservacionistas, pero también podría elevar el valor de una propiedad de la que el senador posee el 20%
Economía
El Niño favorecería los rindes de soja y maíz, aunque con diferencias por región
Una simulación sobre 42 campañas y 459 localidades estimó mejoras promedio del 11% en soja y del 10% en maíz. El exceso de agua podría complicar la cosecha en algunas zonas
Economía
Mendoza impulsa la hidroponía para producir con menos agua y abastecer al país
La provincia ya cuenta con 18.650 metros cuadrados destinados a cultivos sin suelo y ocupa el tercer lugar nacional. El sector creó un clúster para fortalecer la producción, la innovación y el acceso a nuevos mercados
General
La Anmat prohibió una lavandina por falta de registros sanitarios
La medida alcanza a todos los lotes de Agua lavandina, marca 656 profesional, e incluye su elaboración, uso, venta, distribución y publicidad hasta que regularice su situación
General
Hallaron cuatro lingotes de oro ocultos en el depósito de un inodoro en Caleta Olivia
El descubrimiento ocurrió durante dos allanamientos vinculados con la investigación por la desaparición de un hombre. También fueron secuestrados un automóvil, teléfonos celulares y otros elementos
General
Napoleón y el instante que puede cambiar una batalla
Una reflexión atribuida al emperador francés destaca cómo una acción mínima, ejecutada en el momento preciso, puede definir el resultado de un enfrentamiento
General
La sequía vacía los pozos y obliga a compartir el agua con la fauna en Sri Lanka
Meses sin lluvias dejaron reservorios al mínimo, cultivos perdidos y comunidades rurales endeudadas. En las reservas naturales, elefantes y otros animales se agrupan junto a los últimos charcos
General
Aire frío, lluvias intensas y marcado contraste térmico: las zonas más afectadas
El ingreso de una masa de aire frío provocará un descenso de temperaturas en el centro y sur del país, mientras el norte mantendrá condiciones cálidas y húmedas. En el noreste, las lluvias podrían superar los 100 milímetros
General
La nueva compra de Lionel Messi en Miami: dos propiedades frente al agua y una inversión millonaria
El futbolista adquirió la vivienda lindera a su mansión de Fort Lauderdale. Entre ambas propiedades, suma más de 1680 metros cuadrados cubiertos y cerca de 100 metros de costa
Historia
El pozo que reveló un ejército de 8000 soldados de terracota
En 1974, unos campesinos que buscaban agua durante una sequía encontraron las primeras figuras del ejército funerario creado para acompañar al primer emperador de China
General
El sencillo truco con vinagre para preparar un arroz más suelto
Agregar una pequeña cantidad de vinagre al agua de cocción puede ayudar a mantener separados los granos, mejorar la textura y prolongar la conservación del arroz
General
El túnel de Varsovia que parecía masónico y terminó siendo una obra hidráulica del siglo XVII
Arqueólogos descubrieron que el conducto de 63 metros abastecía de agua al palacio de Wilanów y también servía para conservar alimentos durante el invierno
General
Nueva York destinará US$16,8 millones a proyectos para agricultores
La iniciativa busca reducir emisiones, proteger el agua y fortalecer la resistencia de las explotaciones agrícolas ante fenómenos climáticos extremos
General
De las inundaciones a las termas: la historia del complejo que transformó Concepción del Uruguay
Un grupo de 42 vecinos impulsó, a fines de los años noventa, la búsqueda de agua termal como alternativa para recuperar el turismo local. Tras perforaciones fallidas, la crisis de 2001 y la pandemia, el proyecto se convirtió en un complejo de 30 hectáreas con piscinas, parques y alojamiento
General
La mezcla con sal que puede ayudar a limpiar y dar brillo al piso
Una preparación con agua tibia, vinagre, sal y desodorante para pisos puede complementar la limpieza del hogar, aunque requiere precauciones en superficies delicadas